處暑是什麼樣的節氣？

處暑，是二十四節氣中的第十四個節氣，意為「暑氣將止」。此時炎熱的夏天逐漸退去，早晚已有一絲涼意，但白天仍然會出現高溫。這個時節，天氣的變化較大，人們需要注意調整作息，避免因早晚溫差而受寒。

目錄

• 處暑時節的養生方法
• 處暑推薦的香草 - 紫蘇
• 紫蘇在生活中的應用
• 紫蘇的茶飲配方

處暑時節的養生方法

處暑雖然暑氣漸消，但秋老虎時常出現，氣候仍不穩定。建議在這個時候注意以下幾點：

具體建議

• 注意早晚保暖：早晚添加薄外套，避免受寒導致呼吸道不適。
• 飲食調整：以清淡飲食為主，多吃富含維生素的新鮮蔬果，幫助身體增強抵抗力。
• 適當運動：選擇溫和運動如散步、伸展，有助於保持身體活力並舒緩緊繃情緒。

處暑推薦的香草 - 紫蘇

紫蘇（Perilla frutescens）是一種在東亞常見的香草植物，具有獨特的芳香氣味。葉片呈心形，常見綠色或紫色，帶有清新的草本香氣。

• 植物特徵：屬於唇形科一年生草本，生長迅速，葉片散發特殊香味。
• 生長季節：紫蘇喜歡陽光充足、排水良好的環境，在夏末秋初仍保持旺盛生長。
• 特色用途：在料理中常被用於提香，亦適合入茶飲，香氣柔和舒適。

紫蘇在生活中的應用

• 料理：紫蘇葉能增添料理香氣，適合搭配魚肉料理、涼拌菜等。
• 花草茶：紫蘇茶清香淡雅，是夏末秋初舒緩心情的好選擇。
• 芳香用途：紫蘇葉可用於製作天然香包，帶來清新香氣。

紫蘇的茶飲配方

1. 紫蘇茶

食材：紫蘇葉3-5片、熱水500ml

做法：將紫蘇葉放入杯中，倒入熱水沖泡5-7分鐘後即可飲用。

2. 紫蘇薄荷茶

食材：紫蘇葉3-5片、薄荷葉2-3片、熱水500ml

做法：將紫蘇葉與薄荷葉放入茶壺沖泡5-7分鐘，茶香混合清新宜人。

結語

在處暑這個夏秋交替的時節，紫蘇以其清新的香氣，幫助你平衡季節變化帶來的不適。

日暮禾茶也推薦你搭配菊香花草茶與桂花香草茶，讓香草的自然力量陪你度過每一個轉折的時節。