節氣香草｜白露・馬鞭草

前言

閱讀時間約 3 分鐘。 白露是秋季的第三個節氣，氣溫逐漸下降、早晚涼意明顯。 本文將帶你了解白露的自然與文化背景，認識適合這時節的香草 馬鞭草，並分享簡單茶飲食譜，幫助你放鬆心情，維持健康生活。

目錄

• 白露與傳統習俗
• 白露時節的自然變化與養生心法
• 白露適合使用的香草 - 馬鞭草
• 馬鞭草茶飲食譜

白露與傳統習俗

白露在古時被視為重要的季節轉換點，許多習俗也圍繞此節氣形成。 最著名的是「採白露茶」，白露時節因早晚溫差大，茶葉更添清香；此時採摘沖泡，茶湯特別回甘清新。 另一習俗是「吃白露糕」，用糯米製作的糕點象徵豐收與團圓，寓意能安穩過渡秋季。

白露時節的自然變化與養生心法

白露時，氣候開始轉涼，尤其早晚更添寒意。 當身體開始感受氣溫落差，常會出現以下三種狀況：

• 呼吸道敏感： 空氣濕度降低、早晚溫差加大，容易引起喉嚨乾癢或咳嗽。
  👉養生建議： 保持室內適度濕度，多補充溫潤飲品，如花草茶或溫水。
• 免疫力下降： 氣溫驟變可能讓身體難以適應，容易感冒。
  👉養生建議： 選擇富含抗氧化多酚與黃酮的飲品，如花草茶，有助支持免疫系統。
• 情緒波動： 日照時間縮短，內分泌受影響，可能感到倦怠或焦慮。
  👉養生建議： 適度運動、早睡早起，並搭配能舒緩神經的馬鞭草茶，幫助放鬆心情。

白露適合使用的香草 - 馬鞭草

馬鞭草（Verbena）以清新的香氣與多元應用聞名，非常適合白露時節。 它常被用於草本茶飲，並與飲食養生結合，幫助我們在季節轉換中調整狀態。

• 植物特徵：多年生草本植物，葉片橢圓、帶有淡香，適合溫暖且陽光充足的環境。
• 用途廣泛：可沖泡花草茶，亦能入菜增添香氣。
• 適用白露時節：在氣溫轉涼的過渡期，馬鞭草茶是幫助放鬆、支持身心的良伴。

馬鞭草茶飲食譜

1. 馬鞭草茶

食材： 馬鞭草葉 2-3 片、熱水 500ml

做法： 將馬鞭草葉放入杯中，沖入熱水，靜置 5-10 分鐘即可飲用。

2. 馬鞭草蜂蜜茶

食材： 馬鞭草葉 2-3 片、蜂蜜適量、熱水 500ml

做法： 熱水沖泡 5-10 分鐘，再依個人喜好加入蜂蜜調味。

3. 馬鞭草檸檬茶

食材： 馬鞭草葉 2-3 片、檸檬片 1-2 片、熱水 500ml

做法： 馬鞭草葉與檸檬片一起沖泡 5-10 分鐘，口感清新舒緩。

日暮禾茶推薦

如果想更輕鬆享受花草茶的好處，推薦日暮禾茶的 桂花香草茶 🌿 融合桂花、檸檬草、薄荷與甜菊，香氣清雅、入口甘甜，冷泡熱泡皆宜，幫助你在白露的季節轉換中保持身心平衡。

結語

白露是秋意漸濃的象徵。 在轉換時節選擇適合的香草，讓花草茶成為日常的一部分，不僅支持健康，更是放慢生活步調、照顧自己的方法。 無論是一杯馬鞭草茶，或是一壺桂花香草茶，都是擁抱秋天的好選擇。