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節氣香草-立秋。百里香

節氣香草-立秋。百里香

Jul 30. 2025

立秋是什麼樣的節氣?

立秋是二十四節氣中的第十三個節氣,標誌著炎熱的夏天逐漸走向尾聲,氣候開始轉涼,早晚溫差變大。在這個時候,大自然進入由陽轉陰的過渡期,人們也需要調整生活節奏,以迎接秋天的到來。

目錄

  1. 立秋時節的養生方法
  2. 立秋推薦的香草 - 百里香
  3. 百里香在生活中的應用
  4. 百里香茶飲推薦

立秋時節的養生方法

隨著氣溫開始下降,人體的新陳代謝會有所變化。建議此時注重保暖,尤其是早晚溫差大時,避免受寒。同時飲食上宜多補充溫和的食材,避免過度生冷,幫助身體平穩度過季節轉換。

具體建議:

  • 早晚添加薄外套:避免因溫差引起感冒或關節不適。
  • 飲食選擇溫和清淡:增加溫潤食材,如薑、紅棗等。
  • 適度運動:以緩和運動為主,幫助身體保持良好循環。

立秋推薦的香草 - 百里香

百里香(Thyme)以其溫暖的香氣迷人的風味,成為立秋的理想香草。它的清新草本香氣能讓人感到愉悅,同時非常適合入菜與沖泡花草茶,在夏末秋初時期幫助身體適應季節變化。

  • 植物特徵:百里香為唇形科多年生草本,葉片細小濃綠,帶有濃郁的草本芳香。
  • 生長季節:百里香喜歡充足陽光與排水良好的土壤,在夏末秋初時仍能保持旺盛生長。
  • 用途特色:廣泛用於料理、花草茶及精油中,香氣層次豐富。

百里香在生活中的應用

  • 烹飪調味:適合加入肉類、湯品或烤蔬菜中,增添香氣。
  • 草本泡茶:沖泡後帶有淡雅清香,適合秋季飲用。
  • 精油芳療:百里香精油常用於芳療中,能帶來放鬆感受。

百里香茶飲推薦

1. 百里香蜂蜜茶

食材:百里香葉2-3枝、蜂蜜適量、熱水500ml

做法:將百里香葉放入茶壺,倒入熱水沖泡5-7分鐘後,加入蜂蜜即可。

2. 百里香檸檬茶

食材:百里香葉2-3枝、檸檬片1-2片、熱水500ml

做法:將百里香與檸檬片放入杯中沖泡5-7分鐘即可。

結語

在立秋這個夏秋交替的時節,透過百里香的溫暖香氣,幫助你平穩過渡。
日暮禾茶也推薦你搭配菊香花草茶桂花香草茶,為秋日增添一份溫柔的香草力量。